Фаршированные апельсины

Время приготовления: 30 мин
Яркая закуска в апельсинах точно придется по душе всем гостям на празднике. Вы можете нафаршировать их любым салатом, нарезкой фруктов и т.д. Подавать закуску нужно охлажденной, украсив зеленью.

Описание приготовления: Подача салата в фаршированных апельсинах удивит всех — таким образом можно заполнить половинки фруктов салатом, закуской, сладким творогом, фруктовой нарезкой и т.д. Ориентируйтесь на свою кулинарную фантазию — она точно не подведет!
Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин Блюдо: Закуски / Фаршированные Состав / Ингредиенты: Апельсин 2 штуки Колбаса вареная 150 грамм Огурец соленый 2 штуки Яйцо куриное отварное 2 штуки Грибы жареные 150 грамм Горошек консервированный 100 грамм Соль 2 щепотки Перец черный 2 щепотки Майонез 3 ст. ложки Лук зеленый 4 штуки (пера) Укроп 1/2 пучка Количество порций 4 Калорийность 98 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Фаршированные апельсины»

Подготовьте указанные продукты. Вареную колбасу можно заменить копченой, а жареные грибы — маринованными. Заранее отварите куриные яйца в течение 12 минут и остудите в ледяной воде.

Очистите отварные яйца от скорлупы и промойте в воде. Нарежьте мелкими кубиками и высыпьте нарезку в салатник либо глубокую миску.

Слейте маринад с консервированного горошка и добавьте его в емкость.

Срежьте хвостики с соленых огурцов и нарежьте их мелкими кубиками. Оставьте нарезку на 2-3 минуты на досочке и слейте рассол. Нарезку добавьте в емкость.

Такими же кубиками нарежьте и вареную или молочную колбасу. Всыпьте нарезку к остальным ингредиентам вместе с нарезкой зеленого лука.

Добавьте жареные или маринованные грибы, майонез любой жирности, всыпьте соль и молотый черный перец. Аккуратно все перемешайте.

Апельсины разрежьте пополам. По желанию их перед этим можно обдать кипятком и насухо вытереть.

Удалите мякоть из половинок фруктов — это можно сделать, если выжать из них сок.

Нафаршируйте апельсины приготовленным салатом или другой закуской по вашему вкусу.

Украсьте свежей зеленью укропа и подайте к столу охлажденными. Приятного вам аппетита!