Неожиданные гости
-
Изделия из теста
Закрытый бургер в лепешке роти
Уверена, не все еще успели приготовить этот необычный бургер, но в тоже время ничем не уступающий традиционному, приготовленному в булочке.…
Подробнее » -
Блюда из рыбы и морепродуктов
Омлет с крабом (по мотивам Теншинхан)
Теншинхан (Тенсиндон) — это популярное японское блюдо в китайском стиле (тюка), представляющее собой крабовый омлет, выложенный на подушку из белого…
Подробнее » -
Блюда из рыбы и морепродуктов
Морской лещ с зелёным луком, имбирем
В Страстную неделю хочется предложить это блюдо из морского леща, имбиря и зелёного лука. Морской лещ готовится на пару и…
Подробнее » -
Блюда из рыбы и морепродуктов
Котлеты из щуки
Кажется – что проще котлет из щуки? Описаны многократно, тиражированы, что нового можно придумать? Все так. Но есть некоторые нюансы.…
Подробнее » -
Изделия из теста
Питивье с артишоками, маслинами и фетой
Питивье — это классический французский закрытый пирог из слоёного теста, названный в честь города Питивье в департаменте Луаре. Он имеет…
Подробнее » -
Салаты из рыбы и морепродуктов
Салат «цезарь» с копчёной скумбрией
Этот салат — вариация на классическую тему, в которой для усиления вкуса умами используется нежная копченая скумбрия, а для удобства…
Подробнее » -
Блюда из рыбы и морепродуктов
Лапша с крабом и спаржей
Трудно не радоваться приходу весны и всем тем продуктам, которые скоро украсят наши кухни. Сладкое и нежное, свежее мясо краба…
Подробнее » -
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салат с руколой, артишоками и сыром
Ещё один рецепт от моей подружки из Италии, который мне пришлось немного изменить. В оригинале готовится салат со свежими артишоками,…
Подробнее » -
Бутерброды
Сэндвич с колбасками и яблоками
Эти сэндвичи в представлении многих англичан ассоциируются с праздником "Bonfire night"., которое приходится на 5 ноября, день когда некий Гай…
Подробнее » -
Горячие блюда в горшочках
Горшочки с овощами и говядиной
Эти чудо-горшочки научила меня готовить моя любимая мамочка, с тех пор я готовлю их и просто на ужин, и на…
Подробнее »