Запеканка из макарон с рыбой от Джейми Оливера (из его книги «Блюда за 20 минут») — это быстрый, уютный и недорогой ужин, объединяющий вкусы классического английского рыбного пирога…

Простое блюдо из чечевицы с томатами и фетой, которое готовится всего за 20 минут: чечевица с запеченным перцем, дополненная фетой, травами и орехами. Подается с теплыми лепешками. Ингредиенты…

Пастуший пирог (англ. shepherd’s pie) — блюдо британской кухни. Это не пирог вовсе, а мясная запеканка с картофелем. Готовится долго, но результат того стоит! Ингредиенты для «Пастуший пирог⁠⁠»:…

Вот такое оригинальное сочетание фрукта, овоща и семян. А получилось очень вкусно! Мне понравилась игра текстур, когда попадаются семена нигеллы (чернушки) при дегустации. Вид самих баночек тоже, такой,…

Томатное пюре — это концентрированная заготовка из настоящих, сезонных помидор. Сейчас самое время сделать томатную заготовку, ещё пару недель, и из продажи исчезнут настоящие, грунтовые помидоры. Более практичный…

Душистый хлеб с цельным характером, в котором сладкая паприка отвечает за тёплый пряный вкус, копчёная паприка добавляет глубину и красновато-кирпичный оттенок, кардамон окутывает буханку лёгким цитрусово-эвкалиптовым шлейфом, а…

Рецепт, который смог меня удивить! Если перцы и баклажаны, вполне себе могли оказаться удачным рецептом, то на тыкву, честно признаюсь, я большие ставки не делала. Но как же…