Салаты из мяса
29.07.2026
Салат с арбузом и утиной ветчиной
Сочетание разных вкусов и текстур делает салат очень интересным на вкус. Сладкий хрустящий арбуз, солоноватая ароматная ветчина, кисловатые вяленые томаты,…
Закуски из овощей
29.07.2026
Малосольные огурцы-как в ресторане
Делюсь рецептом малосольный огурцов от шеф — повара Московского ресторана. Весьма не обычный, не привычный вариант засолки — получается пикантно…
Блюда из птицы
29.07.2026
Котлеты «Исетские»
Ещё одно блюдо уральской кухни. Рецепт этих котлет был разработан в 70-х годах прошлого века для столовой при Свердловском обкоме…
Изделия из теста
29.07.2026
Цельнозерновой картофельный хлеб на ржаной закваске
Это хлеб с интересной мелкозернистой текстурой и сбалансированным вкусом. Ржаная закваска придает ему характерную приятную кислинку, а добавление картофеля делает…
Салаты из овощей, грибов, сыра
29.07.2026
Салат из баклажанов и бородинского хлеба
Необычный салат, по крайней мере, для меня. Очень сытный, с интересным сочетанием текстур и вкусов. Ингредиенты для «Салат из баклажанов…
Салаты из овощей, грибов, сыра
29.07.2026
Тёплый салат из баклажанов и мяса
Теплый салат, это очень сытный и вкусный салат для любителей баклажанов. Также этот салат может быть отличной идеей, если у…
Горячие супы
29.07.2026
Юрма
Сегодня я хочу поделиться с вами не просто рецептом, а этнографическим раритетом. Юрма – это блюдо коми-пермяцкой кухни (юр –…
Горячие супы
29.07.2026
Айнтопф с уткой, перцем и кукурузой
Айнтопф в переводе с немецкого – один горшок. В нём готовят густой суп с мясом и овощами, заменяющий обед из…
Фруктовые десерты
29.07.2026
Флоньярд с нектаринами, без сахара
Флоньярд — это просто модный французский термин для обозначения выпечки, которая представляет собой нечто среднее между тортом и заварным кремом.…
Соус к мясу
29.07.2026
Соус из свежего базилика и томатов
Лето в разгаре, в теплице созревают томаты и там же базилик. Это лучшие совместные посадки, эти две культуры хорошо дружат…
Салаты из мяса
29.07.2026
Салат «Николь»
Простой и лёгкий салат для будничной трапезы. Ингредиенты для «Салат "Николь"»: Ветчина — 100 г Сыр полутвердый — 100 г…
Салаты из птицы
29.07.2026
Салат с куриной печенью и черешней
Салат с куриной печенью и черешней это отличный вариант для легкого ужина, сочетание нежной чуть сладковатой печени, сочной ягодной кислинки…













