Капустных салатов много на сайте, но в этом рецепте изюминка именно заправка. Она делает салат очень сочным и полезным. Ингредиенты для «Салат из капусты "Ешь и худей"»: Капуста…
Обжаренные кабачки с начинкой — салатной заправкой. Очень вкусно, когда на горячих кабачках раскрывается начинка, хотя в холодном виде все не менее прекрасно. Ингредиенты для «Молодые кабачки с…
Простой рецепт из прошлого. Так делали маринованные овощи. Рассол универсальный и подходил под любые овощи. Специи по вашему вкусу. Отличная закуска и просто дополнение к какому-то гаргниру из…
Такая икра заметно отличается от обычной — ароматная, с запахом костра и дымным вкусом, в которой овощи сохраняют максимум пользы благодаря запеканию. Да и готовить её быстрее, ведь…
В сезон кабачков, когда в овощах столько вкуса и пользы, самое время делать заготовки на зиму. Салат из кабачков с кетчупом станет хитом любого застолья. Ингредиенты для «Салат…
Конечно, в этом рецепте нет ничего необычного, но он точно проверен временем, потому что записан в блокнот под диктовку моей мамочки почти 40 лет назад, а мне тогда…
Этот соус — как итальянское кино: в нём есть страсть (лёгкая острота), романтика (аромат трав) и счастливый финал (когда ты открываешь баночку, и понимаешь, что лето никуда не исчезло)! Мясом…
Домашний кетчуп — это возможность приготовить соус под себя, по сладости, густоте и остроте. Вишневый кетчуп — это яркий, живой вкус! Ингредиенты для «Вишнёвый кетчуп»: Вишня (без косточек)…
Нут в стиле «антипасти» на тостах — это быстрое, сытное и ароматное блюдо. Оно готовится путем тушения нута вместе с нарезанными ингредиентами антипасти — такими как вяленые томаты,…
Из всех заготовок я больше всего люблю лечо, которое делаю с незапамятных времён, а это 70-80 годы прошлого столетия. Так учили нас бабушки и мамы. Ингредиенты для «Лечо…
