Блюда из птицы
-
Летнее рагу из курицы с овощами
Это нежное блюдо из куриного филе с молодыми овощами и рисом может служить полноценным ужином не только в будни, но…
Подробнее » -
Куриные булдыжки в духовке
Почему «булдыжки»? А бабушка моя, Царствие ей небесное, так ножки куриные называла. Нам, внукам, раздавая части курицы, всегда приговаривала: «Мальчишкам…
Подробнее » -
Тефтели с чечевицей
Эти тефтели вполне можно назвать диетическими. Сочетание чечевицы, фарша из индейки и кабачка делают это блюдо сытным, сочным и нежным.…
Подробнее » -
Белый соус болоньезе
Я уже как-то делилась рецептом белого "Чили кон карне", пришло время попробовать интересный вариант соуса болоньезе без томатов. Готовится из…
Подробнее » -
Куриные ножки с картошкой из тандыра
На природе еда всегда вкуснее. Сегодня готовим куриные ножки с картошкой в тандыре. Ингредиенты для «Куриные ножки с картошкой из…
Подробнее » -
Курица с кабачком
Этот рецепт из категории "что бы такое приготовить на ужин (или обед)" по быстрому. Если добавить кабачок в пропорции 2:1,…
Подробнее » -
Паприкаш с курицей и рисом
Паприкаш — блюдо венгерской кухни. Его можно готовить с мясом, курицей, рыбой… Я готовила с курицей. Подается с гарниром, у…
Подробнее » -
Оладья из медальонов индейки для пикника
Семье нравятся мои оладушки из мяса индейки — они вкусные, сочные, низко калорийные, не вызывают аллергию. Подходят в пищу всем…
Подробнее » -
Крылышки, маринованные в остром кетчупе
Еще один способ приготовления куриных крылышек по рецепту шеф-повара ресторана, куда я хожу на мастер-класс. Крылышки маринуются в кетчупе, но…
Подробнее » -
Индейка «под шубой» на гриле
В зимнее время я часто готовлю подобные блюда в духовке из разного вида мяса. Летом, в гриль-сезон, можно приготовить это…
Подробнее »