Блюда из рыбы и морепродуктов
-
Азиатская жареная корюшка с соусом тартар
Меня заинтересовала этикетка на упаковки корюшки — корюшка азиатская (Osmerus mordax). Знаю ПИТЕРСКУЮ корюшку, которая пахнет огурцами. Знаю ДАЛЬНЕВОСТОЧНУЮ —…
Подробнее » -
Запеченный карась на овощной подушке
Я люблю карасиков, но почти не жарю, в основном их запекаю. Это полезно и без заморочек. На гарнир у меня…
Подробнее » -
Камбала по рецепту Дальневосточных рыбаков
У меня, как говорится, рецепт из первых уст, от моих сватов, которые рыбачат уже около 35 лет. А эту камбалу…
Подробнее » -
Горбуша в остром соусе по-китайски
Любителям пикантных азиатских вкусов такой вариант приготовления рыбы должен понравится. Такую горбушу в пикантном кисло-сладком соусе можно подать горячей в…
Подробнее » -
Жаренные креветки
Жаренные креветки — это просто, быстро и вкусно! Ингредиенты для «Жаренные креветки»: Креветки (У меня очищенные креветки с хвостиками.) —…
Подробнее » -
Духовая скумбрия, запеченная в пакете
Самая не дорогая и полезная рыба — скумбрия! Её обязательно надо включать в рацион питания. Рыбу со специфическим запахом многие…
Подробнее » -
Котлеты рыбные из трех сортов рыбы
Это блюдо входит в меню московского ресторана. Рецепт от шеф — повара записала на мастер — классе. На дегустации была…
Подробнее » -
Черноморская шкара из балтийской салаки
Шкара — это блюдо черноморских рыбаков. Его готовили в конце дня, после того как был распродан весь улов и оставалась…
Подробнее » -
Лапша с осьминогом
Осьминог со сладким перцем и лапшой (или спагетти) от Найджела Слейтера — простое, но яркое блюдо. Быстрое обжаривание осьминога гарантирует…
Подробнее » -
Храйме или рыба по-мароккански
Храйме — это тушёная рыба в густом, пряным и остром томатном соусе. Традиционно блюдо готовят из белой морской рыбы (треска,…
Подробнее »
Русский
العربية
Հայերեն
Azərbaycan dili
Беларуская мова
简体中文
Nederlands
English
Eesti
Français
ქართული
Deutsch
Italiano
Қазақ тілі
Кыргызча
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Português
Română
Српски језик
Español
Українська
O‘zbekcha
יידיש