Блюда из рыбы и морепродуктов
-
Треска в свекольных листьях
Треска – рыба на все века. Рифма случайна, а рыба – нет. Если треску жарить традиционным способом – то есть…
Подробнее » -
Минтай по-ленинградски
Рецепт из разряда — просто, быстро и вкусно. Всеми любимая классическая жареная рыбка с хрустящей корочкой и ароматным золотистым лучком.…
Подробнее » -
Треска с клементинами, картофелем и фенхелем
Запеченная треска с клементинами, фенхелем и картофелем — это яркое сытное блюдо, которое готовится как в духовке, так и на…
Подробнее » -
Стью с копчёными креветками, картофелем, шпинатом
Это рагу в испанском стиле отлично подойдет для ужина в выходные дни, потому что оно кажется особенным, но при этом…
Подробнее » -
Треска, запечённая под сметаной с пармезаном
Иногда все, чего нам хочется — это горячее, аппетитное блюдо, которое быстро готовится и которым можно наслаждаться перед телевизором с…
Подробнее » -
Омлет с крабом (по мотивам Теншинхан)
Теншинхан (Тенсиндон) — это популярное японское блюдо в китайском стиле (тюка), представляющее собой крабовый омлет, выложенный на подушку из белого…
Подробнее » -
Морской лещ с зелёным луком, имбирем
В Страстную неделю хочется предложить это блюдо из морского леща, имбиря и зелёного лука. Морской лещ готовится на пару и…
Подробнее » -
Котлеты из щуки
Кажется – что проще котлет из щуки? Описаны многократно, тиражированы, что нового можно придумать? Все так. Но есть некоторые нюансы.…
Подробнее » -
Рыбные котлеты на пару с гарниром
Последнее время муж стал жаловаться на желудок и я решила поизучать диетические рецепты Певзнера. На удивление, жалобы прошли, а блюда…
Подробнее » -
Лапша с крабом и спаржей
Трудно не радоваться приходу весны и всем тем продуктам, которые скоро украсят наши кухни. Сладкое и нежное, свежее мясо краба…
Подробнее »