Конкурсные рецепты
-
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салат с персиками и прошутто
Я очень люблю салаты подобного рода и часто готовлю их летом, это прекрасный вариант для пятничного ужина – лёгкий и…
Подробнее » -
Квас
Окрошка по-уральски
Продолжаю знакомить вас с рецептами уральской кухни. В этом варианте есть один необычный ингредиент, благодаря которому окрошка получается весьма пикантной.…
Подробнее » -
Закуски из овощей
Жареные помидоры по-румынски
Простой рецепт овощной закуски. Ингредиенты для «Жареные помидоры по-румынски»: Для основы Помидор — 2..3 шт Яйцо куриное — 1 шт…
Подробнее » -
Мучные блюда
Цёмары (темаря) или пельмени по-мордовски
Цёмары, темаря, чимары, цемор — это блюдо мордовской кухни, так называемые мордовские пельмени. Происходит от мордовского "цё" – центр и…
Подробнее » -
Блюда из птицы
Рагу из шеек индейки
Про шеи индейки говорят — что их ешь-ешь, а мясо на них всё не заканчивается. И действительно, шеи индейки очень…
Подробнее » -
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Баклажаны в томатно-соевом соусе
У этого блюда яркий, многогранный вкус — одновременно солоноватый, кисловатый и чуть сладковатый. Вкусно в горячем виде как гарнир или…
Подробнее » -
Блюда из фарша
Котлеты из фарша индейки с аджикой
Аджика задаёт обычным котлетам характер, добавляет выразительный, пикантный вкус. Она может дать лёгкую пикантность (если взять чуть-чуть) или ощутимый жар…
Подробнее » -
Блюда из рыбы и морепродуктов
Жареный минтай с укропом и чесноком
Ну кто из нас не жарил минтай! А вот если в конце жарки присыпать кусочки жареного минтая нарубленным молоденьким чесночком,…
Подробнее » -
Изделия из теста
Кексы шоколадные с черной смородиной
Завершающий цвет радуги — фиолетовый. Цвет королей. И черная смородина — настоящая королева лета. Ее аромат никого не оставит равнодушным.…
Подробнее » -
Салаты из рыбы и морепродуктов
Картофельно-огуречный салат с лососем
Простой будничный салат – сытный, вкусный, со свежей ноткой огурца. Ингредиенты для «Картофельно-огуречный салат с лососем»: Для салата Картофель (отварной)…
Подробнее »