Морковный салат с нори

15.07.2026

0 1 Время чтения: 1 минута

Этот необычный морковный салат простой, быстрый и вкусный. Морковь, богатые питательными веществами водоросли и необычный соус делают его интересным, пробуйте!

Содержание

1 Ингредиенты для «Морковный салат с нори»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Морковный салат с нори»:

Ингредиенты для «Морковный салат с нори»:

Морковь (большие) — 3 шт
Нори (3 листа) — 3 шт
Соевый соус (1-2 ст.л./ по вкусу) — 2 ст. л.
Сок лимонный (2-3 ст.л./по вкусу) — 2 ст. л.
Паста ореховая — 3 ст. л.
Вода — 300 мл
Перец чили — по вкусу
Петрушка — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 376.7 ккал	белки 20 г	жиры 21.2 г	углеводы 31.4 г
100 г блюда
ккал 58.9 ккал	белки 3.1 г	жиры 3.3 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Морковный салат с нори»:

Приготовить ингредиенты. Морковь почистить. Ореховая паста может быть любая: миндальная, тахиная или как у меня из орехов кешью.
Листья нори нарезать произвольно и замочить в 250 мл холодной воды.
Тем временем натереть морковь.
И смешать все ингредиенты для соуса: 2ст. л. лимонного сока, 2ст. л. соевого соуса, 50 мл воды, 3 ст. л. ореховой пасты. Если любите острое, обязательно добавьте острый перец.
Хорошо перемешать до однородности. Попробовать соус, он должен быть немного солёным и слегка кислым. Если вкус не устраивает, добавьте по вкусу, чего не хватает.
Листья нори процедить и дать воде стечь. Добавить к моркови.
Влить соус и всё аккуратно перемешать.
Добавить нарезанную петрушку (необязательно).
Подавать салат сразу. Постояв, будет много сока.
Необычно, интересно, вкусно!