Сет а-ля Шелоп

Сытное вкусное блюдо для тех, кто любит баклажаны, но имеет аллергию на них.

Ингредиенты для «Сет а-ля Шелоп»:

• Шампиньоны (Отварить 5 минут, не нарезать.) — 500 г
• Огурец (Вяленые. Почистить кожуру, разразать вдоль на 4 ломтика каждый, пропитать лишний сок, или оставить до утра в холодильнике, сок слить. Можно вместо огурцов чищенные молодые кабачки.) — 5 шт
• Колбаса (Сырокопчёна любая, лучше миланская, нарезть десяток тонких кружочков.) — 100 г
• Сыр твердый (Ломтиками) — 100 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сет а-ля Шелоп»:

Источник