Сэндвич с индейкой

Время приготовления: 20 мин
Сэндвич с индейкой — идеальный вариант перекуса на быструю руку! Вы можете приготовить его вместе с детьми — они обожают миксовать различные начинки и вкусы. Добавляйте соусы, паштеты, свежую зелень.

Описание приготовления: Порой привычные нам бутерброды немного надоедают. Предлагаю прекрасную им альтернативу — сэндвич с индейкой в домашних условиях. Его можно съесть утром или в обед, а также взять с собой на учебу или работу. Необычное сочетание индейки и зерновой горчицы оценят даже взыскательные гурманы.
Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Птица / Индейка / Батон Блюдо: Закуски / Сэндвич Состав / Ингредиенты: Индейка филе 200 грамм Хлеб тостовый 4 ломтика Салат листовой 2 штуки Черри 6 штук Кетчуп 2 ст. ложки Яйцо вареное вкрутую 1 штука Горчица зерновая французская 2 ч. ложки Масло растительное 30 мл Соль 2 щепотки Перец черный молотый 2 щепотки Количество порций 2 Как приготовить «Сэндвич с индейкой»

Подготовьте указанные продукты. Приобретите часть филе индейки, промойте листья салата, помидоры.

Филе разрежьте горизонтально пополам и промойте в воде, обсушите бумажными салфетками. Посолите и поперчите с обеих сторон. Отбивать мясо не нужно.

Прогрейте обычную сковороду, сковороду-гриль или электрический гриль и обжарьте на нем ломтики тостового хлеба до румяных полосок примерно 2-3 минуты.

Затем смажьте сковороду или панели электрогриля маслом и выложите на них части филе индейки. Обжарьте примерно 4-5 минут с каждой стороны на среднем нагреве.

На порцию вам понадобятся два ломтика поджаренного хлеба. Смажьте один из них кетчупом или другим выбранным соусом: майонезом, чесночным и т.д.

Оборвите часть стебля листа салата и выложите зелень на кетчуп.

На салат выложите часть зажаренного красочного филе индейки. По желанию его можно разрезать на части.

Очистите отварное куриное яйцо и промойте в воде. Нарежьте его кружочками — нарезки вполне хватит на две порции.

Последними выложите нарезанные помидоры черри и зерновую горчицу: дижонскую, французскую и т.д.

Накройте начинки вторым ломтиком хлеба и зафиксируйте шпажками с диагональных краев.

Аккуратно разрежьте острым ножом пополам по диагонали и подайте сэндвич к столу с различными напитками. Приятного вам аппетита!