Сырные лепешки

18.07.2026

0 3 Время чтения: 1 минута

Сырные лепешки — идеальное блюдо, которое можно приготовить на завтрак и оно зарядит вас энергией на целый день. Готовить их не долго, а сколько удовольствия!

Содержание

1 Ингредиенты для «Сырные лепешки»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Сырные лепешки»:

Ингредиенты для «Сырные лепешки»:

Кефир — 250 мл
Сыр твердый — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 75 г
Яйцо куриное (большое СО) — 1 шт
Разрыхлитель теста — 5 г
Соль
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 845.6 ккал	белки 67 г	жиры 26.8 г	углеводы 83.4 г
100 г блюда
ккал 140.9 ккал	белки 11.2 г	жиры 4.5 г	углеводы 13.9 г

Рецепт «Сырные лепешки»:

Приготовить ингредиенты
Сыр натереть на терке
В чашку влить теплый кефир, вбить яйцо, добавить соль и всё перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать и добавить натертый сыр, хорошо перемешать. Тесто похоже на густую сметану.
Жарить на хорошо разогретой антипригарной сковороде с толстым дном, как блины.
Очень хорошо готовить на качественной сковороде ТМ Kukmara
Жарим минуты по две с каждой стороны до румян.
Готовый лепешки подаем к столу.
Лепешки мягкие, нежные, ну очень вкусные!
К лепешкам можно подать свой любимый соус или сметану. У меня сметана с добавлением горчицы.
Приятного!