Домашние мюсли

Время приготовления: 45 мин
Мюсли я предпочитаю готовить в домашних условиях, а не покупать в магазине. Они получаются даже вкуснее покупных! Рассыпчатые, сладкие, красивого золотистого цвета.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить домашние мюсли. Овсяные хлопья рекомендую использовать длительной варки. Кленовый сироп можно заменить на любой другой сладкий сироп или добавить больше сахара. В мюсли можно добавить любые другие орехи, семечки и сухофрукты на ваш вкус. Для аромата можно добавить молотую корицу, ванильный экстракт или щепотку морской соли. Мюсли можно подавать вместе с греческим йогуртом, добавлять в чиа-пудинг или просто съесть с молоком. Делюсь проверенным способом приготовления, который вы можете легко подогнать под свои вкусы.
Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Крупы / Овсянка Блюдо: Выпечка Состав / Ингредиенты: Хлопья овсяные 200 грамм Масло растительное 30 мл Сладкий сироп 50 мл (у меня кленовый) Сахар тростниковый 25 грамм Вода 30 мл Миндальные орехи 40 грамм Тыквенные семечки 40 грамм Изюм 35 грамм Вишня вяленая 35 грамм Семена чиа 2 ст. ложки Количество порций 4 Калорийность 310 ккал

Калорийность

13 г

Белки

2 г

Жиры

67 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Домашние мюсли»

Подготовьте все ингредиенты.

Смешайте в ковшике сироп, тростниковый сахар, воду и растительное масло. Нагрейте, чтобы масса стала однородной, а сахар полностью растворился. Кипятить смесь не нужно.

Овсяные хлопья пересыпьте в глубокую миску. Влейте получившуюся сладкую смесь в миску.

Все хорошо перемешайте, чтобы овсяные хлопья равномерно пропитались сладкой смесью.

Выложите овсяные хлопья на пергамент для выпечки тонким слоем. Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке 20 минут. Периодически помешивайте.

Крупно порубите миндальные орехи.

Когда мюсли начнут приобретать золотистый цвет, добавьте измельченные миндальные орехи, тыквенные семечки и семена чиа. Перемешайте и запекайте еще 10-15 минут.

Мюсли и орехи с семечками должны хорошо подрумяниться. После добавьте изюм и вяленую вишню.

Все перемешайте. По необходимости можно добавить еще больше изюма или вишни. Готовые мюсли полностью остудите.

А после переложите в стеклянную банку с крышкой для хранения. Домашние мюсли готовы, приятного вам аппетита!