Соус итальянский к макаронам

Время приготовления: 15 мин
Делюсь рецептом очень простого итальянского соуса, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Он подойдет для любого вида макарон, а также можно использовать его для пиццы.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус итальянский к макаронам. Соус готовится на основе измельченных в пюре помидоров. Кроме петрушки можно добавить в соус свежий базилик, а также веточку тимьяна и розмарина для аромата. Вместо томатной пассаты можно использовать консервированные томаты в собственном соку. Он получается ароматным, чуть пряным и очень вкусным!
Блюдо: Соусы География кухни: Итальянская / Европейская Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Чеснок 4 зубчика Петрушка 1 пучок Соль По вкусу Сахар 2 щепотки Масло оливковое 2 ст. ложки Черный молотый перец По вкусу Сушеные итальянские травы По вкусу Томатная пассата 350 грамм Количество порций 3 Калорийность 107 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Соус итальянский к макаронам»

Подготовьте все ингредиенты.

Зубчики чеснока очистите, выньте сердцевину и мелко порубите. Разогрейте оливковое масло и потушите чеснок до прозрачности на умеренном огне.

Петрушку мелко порубите и добавьте в сковороду. Готовьте около 30 секунду.

Влейте томатную пассату.

Затем добавьте соль, сахар, черный молотый перец и итальянские травы.

Доведите до кипения и после тушите, периодически помешивая, около 5 минут. Соус должен чуть загустеть.

Соус итальянский к макаронам готов, приятного вам аппетита!