Капуста цветная с куриной грудкой

Легкое летнее блюдо, красиво и ярко, полезно и быстро. Рекомендую.

Ингредиенты для «Капуста цветная с куриной грудкой»:

• Грудка куриная — 1 шт
• Капуста цветная — 1 шт
• Лук репчатый — 40 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Зелень — по вкусу
• Смесь перцев — по вкусу
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капуста цветная с куриной грудкой»:

• 

  Приготовить продукты.

• 

  Капусту промыть, лук нарезать.

• 

  Капусту разобрать на кочанчики и залить кипятком, на 10 минут.

• 

  Грудку нарезать тонкими слайсами и замариновать в смеси перцев.

• 

  В жаровне разогреть масло, обжарить лук, добавить цветную капусту, жарить 5 минут, огонь средний.

• 

  Добавить грудку, жарить на среднем огне 5-7 минут, посолить по вкусу.

• 

  Добавить рубленую зелень с чесноком.

• 

  Аккуратно перемешать и убрать с огня.

• 

  Подать горячим.

• 

  Приятного аппетита!!!

• 

  Витаминное лето в тарелке.

Источник