Битые огурцы в азиатском стиле

Битые огурцы это простая и быстрая закуска!

Ингредиенты для «Битые огурцы в азиатском стиле»:

• Огурец (Средние по размеру. Гладкие) — 4 шт
• Лук зеленый (Небольшой) — 1 пуч.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Масло кунжутное — 1 ч. л.
• Кунжут — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепот.
• Сахар — 1 ч. л.
• Уксус — по вкусу
• Соус (Острый соус "Ширача") — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Битые огурцы в азиатском стиле»:

• 

  Ингредиенты

• 

  Огурцы мою и отрезаю хвостики

• 

  Разрезаю огурец пополам и широкой стороной ножа раздавливаю.

• 

  Выкладываю раздавленные огурцы в миску и присаливаю. Отставляю в сторону чтоб огурцы дали сок

• 

  Смешиваю ингредиенты для соуса.

• 

  Нарезаю лук перьями

• 

  Добавляю соус к огурцам. Перемешиваю.
  Салат готов.
  Это вкусно.
  Всем приятного аппетита!

Источник