Безглютеновые блинчики без сахара, но с хорошим уровнем белка. Получаются нежными, очень сливочными на вкус и «настоящими» на вид. Никто не заподозрит вас в отсутствии муки или сахара,…

Яичный блинчик с овощами — это не только вкусно, но и очень красиво. Вариант блюда особенно популярен среди приверженцев здорового питания, так как в нем гармонично сочетаются белки,…

Фаршированные блинчики — это универсальное блюдо, где тонкие блины наполняют самой разной начинкой. А у меня снова любимая тыква. С тыквенным пюре получаются яркие, солнечные и очень вкусные…

Классические драники делают, конечно, из картошки. Но любой канон – основа и повод для импровизации. Драники из кабачка мне случалось делать и раньше. Но в этом случае фантазию…

Правильное тесто для гёзлеме — это пресное, эластичное и очень тонко раскатанное тесто, состоящее из муки, воды (иногда с добавлением молока или йогурта), соли и небольшого количества масла….

Лепёшки на сковороде, готовятся быстро и из простых ингредиентов. Осенью, во время сезона яркой и ароматной тыквы, в тесто можно добавить тыквенное пюре, для начинки- творог, сыр и…

Тонкие блинчики с полезной полбяной цельнозерновой мукой, эластичные, подходящие и для сладких, и для солёных начинок. Это отличная альтернатива традиционным блинам — полбяная мука придаёт им особый вкус…