Томатный соус с базиликом

Прошло то время когда мы использовали простой томатный соус почти ко всем блюдам. "Прошлый век", так сказать. Сейчас огромное разнообразие трав и специй, с которыми можно приготовить не…

Жареное лечо

Рецепт полностью авторский, родился случайно, впопыхах, понадеясь на авось — почему то разогрела масло и обжарила перец, хоть и готовила традиционное лечо. Решила поэкспериментировать… И знаете, эксперимент удался,…

Помидоры с чесноком в томатном соке

В моей семье сегодня всё реже едят простые маринованные помидоры, закуски им подавай! Помидоры в собственном соку — пока идут на "Ура!", да и при приготовлении различных блюд…

Яблочный кекс с черешней

Нежный, сочный, пушистый кекс на кефирно-яблочном тесте с яркими вкраплениями черешни. Своеобразная ода ушедшему лету. Угощайтесь! Ингредиенты для «Яблочный кекс с черешней»: Кефир (зрелый) — 200 мл Яйцо…

Салат «Мурманск»

Лёгкий, я бы даже сказала летний, вариант салата из печени трески. В рецептуре отсутствуют, привычные в таких закусках, картофель и рис, но есть свежий огурец и зелень, благодаря…

Горячий бутерброд с цуккини и фетой

Горячие бутерброды с цуккини (кабачками)и взбитой фетой — это свежая, быстрая закуска или легкий обед, приготовленный из поджаренного хлеба, сливочной взбитой феты и маринованных или жареных на гриле…