Если вам 40+, то вы должны помнить известный американский соус "Анкл Бенс". Тогда, в 90-е, фирменный американский соус был слишком дорогим, и хозяйки придумали собственную версию: густую овощную…

Такие огурцы всегда пригодятся в заготовках. Хочу сказать, что в конкурсе выставили рецепты огурцов для бутербродов под разными названиями. Я просмотрела все. Мой рецепт отличается от других. Маринад…

Вкусный салат из фасоли, баклажанов, томатов и перца. Ингредиенты для «Овощной салат с фасолью»: Помидор — 1 кг Перец болгарский — 800 г Баклажан — 800 г Чеснок…

Овощное ассорти в медовом маринаде — это яркая и ароматная заготовка, где разные овощи пропитываются вкусами специй, мёда и яблочного уксуса. Пряный маринад с чесноком и специями объединяет…

Рецептов овощной икры много. В нашей семье прижился этот. Его готовила моя мама. Потом я, немного изменив, заготавливала эту икру для детей. Для взрослых можно добавить острый перец….

Во всех источниках по болгарской кухне (хотя, правильнее это блюдо отнести к балканской кухне, т. к. его готовят не только в Болгарии) указывается, что лечо варится минимум полчаса….

Лечо с цветной капустой — это сытная и ароматная заготовка, где нежные соцветия капусты сочетаются с сочными помидорами, сладким перцем и пряными специями. Ингредиенты для «Лечо с цветной…