Чаламадэ — капустно-овощной салат в кисло-сладком маринаде. Салат родом из Венгрии, в России его продавали под названием "Охотничий". Основной ингредиент это капуста, а остальные овощи кладутся по желанию….

Маринованный виноград — интересная закуска. Естественная сладость ягод здорово сочетается с кислинкой уксуса и пряными нотками специй. Получается сбалансированный пикантный вкус. Ингредиенты для «Маринованный садовый виноград»: Виноград (домашний…

Маринуем арбуз осенью и наслаждаемся зимой как закуска под водочку или арбузик с жареной картошкой, можно кушать как гарнир с мясом. Ингредиенты для «Арбуз по-Новопетровски»: Арбуз — 1…

Вкусные сладковатые помидорчики, с приятным пряным вкусом. Рецепт с лимонной кислотой. Ингредиенты для «Консервированные помидоры с морковной ботвой»: Помидор (сколько поместится) — 600 г Чеснок — 2..3 зуб….

Вкусная штука! Можно подать её в качестве соуса, а можно использовать как основу для шакшуки. Зимой будет чудесно! Ингредиенты для «Матбуха»: Помидор — 1 кг Перец болгарский (красный)…

Обычные помидоры вялили? Ну, пробовали уж точно! А зеленые? Предлагаю попробовать этот рецепт, пока зеленые помидоры есть. Я готовила на пробу и даже не ожидала, что так вкусно…

Непременно приготовьте помидоры в чесночной заливке на зиму, очень советую сделать. Получается вкусная, яркая, насыщенная заготовка в изумительной заливке. Зимой такие баночки улетают первыми. Ингредиенты для «Помидоры в…

Варенье очень похожа на мед. Кислинка лимана и свежесть мяты будет дополнением к чаю. Варенье так же является лекарством, отхаркивающим и противовоспалительным. Ингредиенты для «Варенье из мяты с…