Черри конфи с кориандром и розмарином

Паста, рагу, брускетта с этими томатами станет еще вкуснее! Можно добавлять и в соусы. Эту заготовку можно использовать сразу или хранить в холодильнике в банках. Еще дольше сохранится, если переложить в пакет и заморозить.

Содержание

1 Ингредиенты для «Черри конфи с кориандром и розмарином»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Черри конфи с кориандром и розмарином»:

Ингредиенты для «Черри конфи с кориандром и розмарином»:

Помидоры черри — 1 кг
Чеснок (1/2 головки) — 5 зуб.
Розмарин — 2 веточ.
Масло оливковое — 100 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Кориандр (целые семена) — 0,5 ч. л.
Уксус (винный красный) — 1 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1428 ккал	белки 19.5 г	жиры 113.6 г	углеводы 78.6 г
100 г блюда
ккал 113.3 ккал	белки 1.5 г	жиры 9 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Черри конфи с кориандром и розмарином»:

Подготовленные помидоры черри сложить в форму для запекания. Я использовала сотейник от Kukmara — очень удобно!
Добавить чеснок, кориандр, розмарин. Посолить и залить маслом.
Разогреть духовку до 120 градусов и запекать помидоры 1,5 часа. В конце добавить уксус. Перемешать.
Остудить и разложить по банкам вместе с маслом, в котором овощи запекались или в емкость/пакет для замораживания (я переложила в зип-пакет)

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!

Рецепт «Черри конфи с кориандром и розмарином»:

Подготовленные помидоры черри сложить в форму для запекания. Я использовала сотейник от Kukmara — очень удобно!
Добавить чеснок, кориандр, розмарин. Посолить и залить маслом.
Разогреть духовку до 120 градусов и запекать помидоры 1,5 часа. В конце добавить уксус. Перемешать.
Остудить и разложить по банкам вместе с маслом, в котором овощи запекались или в емкость/пакет для замораживания (я переложила в зип-пакет)

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!

[Итого: 0 Средняя: 0]