На обед

Запеканки 0

В этой запеканке сначала варится картофель в молоке, а потом запекается, образуя сливочный соус, придавая картофелю удивительно сливочную текстуру. Ингредиенты для «Немецкая картофельная запеканка с беконом»: Картофель (+/-…

Блюда из овощей, грибов, бобовых 0

Провансальский рататуй с пиперадом— это классическое овощное рагу родом из Прованса, приготовленное на основе яркого соуса из томатов, перцев, чеснока, паприки и базилика. Ингредиенты для «Провансальский рататуй с…

Салаты из овощей, грибов, сыра 0

Винегрет — это: "Холодное кушанье из мелко нарезанных овощей (свёклы, моркови, картофеля, лука и т. п.), заправленное уксусом и маслом (иногда с добавлением рыбы, селёдки или мяса). В…

Заготовки 0

Прошло то время когда мы использовали простой томатный соус почти ко всем блюдам. "Прошлый век", так сказать. Сейчас огромное разнообразие трав и специй, с которыми можно приготовить не…

Заготовки 0

Рецепт полностью авторский, родился случайно, впопыхах, понадеясь на авось — почему то разогрела масло и обжарила перец, хоть и готовила традиционное лечо. Решила поэкспериментировать… И знаете, эксперимент удался,…

Изделия из теста 0

Нежный, сочный, пушистый кекс на кефирно-яблочном тесте с яркими вкраплениями черешни. Своеобразная ода ушедшему лету. Угощайтесь! Ингредиенты для «Яблочный кекс с черешней»: Кефир (зрелый) — 200 мл Яйцо…

Бутерброды 0

Горячие бутерброды с цуккини (кабачками)и взбитой фетой — это свежая, быстрая закуска или легкий обед, приготовленный из поджаренного хлеба, сливочной взбитой феты и маринованных или жареных на гриле…

Блюда из фарша 0

Гречаники — это традиционное блюдо восточно-славянской кухни. По сути, это котлеты, в которых значительную часть состава составляет гречневая крупа. Ингредиенты для «Гречаники в томатном соусе»: Фарш мясной (Свиной)…