Блюда из овощей, грибов, бобовых

Блюда из овощей, грибов, бобовых 0

Эти рулетики из эноки в беконе появились во всех моих лентах в социальных сетях, поэтому я решила попробовать. Они состоят из крошечных пучков грибов эноки, плотно завернутых в…

Блюда из овощей, грибов, бобовых 0

Самые настоящие белорусские драники со сметанно-чесночным соусом. Почему настоящие? Потому, что они делаются только из картофеля и соли. Ингредиенты для «Драники»: Драники Картофель (средней величины) — 2 шт…

Блюда из овощей, грибов, бобовых 0

Фаршированный перец по-турецки (Biber Dolması) отличается обилием ароматных трав в начинке, вместо «крышечек» от перца его закрывают помидорами. Подают чуть тёплым с йогуртовым соусом. Рекомендую. P.S.: Как правило,…

Блюда из овощей, грибов, бобовых 0

Это средиземноморское овощное рагу состоит из полезных овощей, которые быстро насытят вас. Рагу может состоять из совершенно разных овощей в зависимости от наличия, в конце оно посыпается раскрошенной…

Блюда из овощей, грибов, бобовых 0

Мапо — знаменитое сычуаньское блюдо, название которого переводится как «тофу рябой старухи» или «тофу рябой мадам». Блюдо появилось около 1862 года в городе Чэнду (провинция Сычуань, Китай). Его…

Блюда из овощей, грибов, бобовых 0

Самостоятельное блюдо, гарнир или дополнение к пасте. Просто её нужно попробовать так приготовить, а там уж решить: какова на вкус морковь получилась. Ингредиенты для «Пряная морковь, тушёная в…

Блюда из овощей, грибов, бобовых 0

Дхансак — популярное индийское блюдо, корни которого уходят в персидскую кухню. Традиционно дхансак готовят с бараниной или козлятиной, чечевицей и овощами. В этом рецепте используются баклажаны без мяса,…

Блюда из овощей, грибов, бобовых 0

Вспоминаю свою бабушку с большой нежностью. Готовила бабушка в печи, в чугунках. Её рецепты всегда были очень простые, но очень вкусные, духовитые! Многие ее рецепты мы переделали на…