Конкурс «Лучшие краски вкуса с KUKMARA»

Блюда из птицы 0

Идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Оно объединяет в себе нежность куриного филе и сытность пельменного теста, а томатный соус делает всё это невероятно сочным. Угощайтесь! Ингредиенты…

Изделия из теста 0

Творожное бездрожжевое тесто для пирожков можно приготовить с любой начинкой. У меня простая начинка — картофель и репчатый лук. Половину пирожков на этом тесте, я жарила, и половину…

Квас 0

Продолжаю знакомить вас с рецептами уральской кухни. В этом варианте есть один необычный ингредиент, благодаря которому окрошка получается весьма пикантной. Ингредиенты для «Окрошка по-уральски»: Картофель (отварной) — 2…

Мучные блюда 0

Цёмары, темаря, чимары, цемор — это блюдо мордовской кухни, так называемые мордовские пельмени. Происходит от мордовского "цё" – центр и "марсо" – вместе. Иначе говоря это — совместная…

Блюда из овощей, грибов, бобовых 0

У этого блюда яркий, многогранный вкус — одновременно солоноватый, кисловатый и чуть сладковатый. Вкусно в горячем виде как гарнир или самостоятельное блюдо. И не менее вкусно в остывшем…

Блюда из фарша 0

Аджика задаёт обычным котлетам характер, добавляет выразительный, пикантный вкус. Она может дать лёгкую пикантность (если взять чуть-чуть) или ощутимый жар (если добавить побольше). Ингредиенты для «Котлеты из фарша…

Блюда из рыбы и морепродуктов 0

Ну кто из нас не жарил минтай! А вот если в конце жарки присыпать кусочки жареного минтая нарубленным молоденьким чесночком, да ароматным укропчиком со своего огорода… мммм… Вы…