Яблочное варенье с клюквой и имбирём

Ароматное и полезное варенье из яблок!

Ингредиенты для «Яблочное варенье с клюквой и имбирём»:

  • Яблоко700 г
  • Клюква70 г
  • Имбирь (кусочек с фалангу большого пальца) — 10 г
  • Сахар400 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1947.2 ккал
белки
3.4 г
жиры
2.9 г
углеводы
473.8 г
100 г блюда
ккал
165 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.2 г
углеводы
40.2 г

Рецепт «Яблочное варенье с клюквой и имбирём»:

  • Яблоки нарезать маленькими кубиками. Если шкурка жесткая, то лучше срезать.

  • Засыпать сахаром и оставить на ночь. Сахара можно взять и меньше, если яблоки сладкие.

  • На следующий день выделилось много сока. Переложить яблоки в кастрюлю KUKMARA и поставить на огонь.
    Довести до кипения, снять пенку. Варить минут 15.

  • Добавить клюкву. У меня была замороженная. Ягоды я не давила, в процессе варки они обмякнут, какая лопнет, а какая и останется целенькой.

  • Измельчить имбирь и отправить вслед за клюквой. Проварить минут 20 на небольшом огне и оставить остыть. Я оставляю на ночь.

  • На следующий день довести варенье до кипения и горячим разложить по подготовленным сухим, стерильным банкам.

  • Яблочное варенье с клюквой и имбирём готово! Зимой оно вас порадует!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: