
Ароматное и полезное варенье из яблок!
Содержание
Ингредиенты для «Яблочное варенье с клюквой и имбирём»:
- Яблоко — 700 г
- Клюква — 70 г
- Имбирь (кусочек с фалангу большого пальца) — 10 г
- Сахар — 400 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1947.2 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 473.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 40.2 г |
Рецепт «Яблочное варенье с клюквой и имбирём»:
-

Яблоки нарезать маленькими кубиками. Если шкурка жесткая, то лучше срезать.
-

Засыпать сахаром и оставить на ночь. Сахара можно взять и меньше, если яблоки сладкие.
-

На следующий день выделилось много сока. Переложить яблоки в кастрюлю KUKMARA и поставить на огонь.
Довести до кипения, снять пенку. Варить минут 15. -

Добавить клюкву. У меня была замороженная. Ягоды я не давила, в процессе варки они обмякнут, какая лопнет, а какая и останется целенькой.
-

Измельчить имбирь и отправить вслед за клюквой. Проварить минут 20 на небольшом огне и оставить остыть. Я оставляю на ночь.
-

На следующий день довести варенье до кипения и горячим разложить по подготовленным сухим, стерильным банкам.
-

Яблочное варенье с клюквой и имбирём готово! Зимой оно вас порадует!
