Картофельный салат с колбасками

Салат вкусный, сытный и калорийный. Хорошо подойдёт в качестве закуски под некоторые напитки.

Ингредиенты для «Картофельный салат с колбасками»:

• Картофель (200 г) — 2 шт
• Колбаски ("Охотничьи") — 100 г
• Горошек зеленый — 50 г
• Лук белый — 50 г
• Огурец маринованный — 100 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Майонез — 2 ст. л.
• Уксус (опционально) — 10 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельный салат с колбасками»:

• 

  Для приготовления я использовала кастрюлю линии "Леон" от Kukmara.
  Картофель отварить (морковь здесь для другого рецепта), остудить и очистить.

• 

  Нарезать на небольшие кубики.

• 

  Колбаски нарезать на кружочки.

• 

  Так же нарезать маринованные огурчики.

• 

  Лук нарезать на мелкие кубики.

• 

  Сложить все подготовленные ингредиенты в салатник, посолить и поперчить по вкусу.

• 

  Добавить майонез и перемешать.

• 

  По желанию можно добавить мелко нарезанный укроп.

• 

  Приятного аппетита!

Источник