Хот-дог в стиле сэндвича «Рубен» сочетает в себе обычную сосиску с соусом «Русский» или «Тысяча островов». И все это в теплой булочке.
Содержание
Ингредиенты для «Хот дог в стиле сэндвича «Рубен»»:
Хот-дог
- Сосиска — 6 шт
- Хлебобулочные изделия (булочки для хот-догов) — 6 шт
Русский соус
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Огурец соленый (натёртый на тёрке или мелко нарезанный) — 1 ст. л.
- Соус (вустерский) — 1/2 ст. л.
- Уксус — 1/2 ч. л.
- Табаско — 3 капл.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций:4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 806.7 ккал |
белки 18.5 г |
жиры 68.3 г |
углеводы 29.7 г |
| Порции | |||
| ккал 201.7 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 7.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 19 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Хот дог в стиле сэндвича «Рубен»»:

Приготовьте сосиски, отварив их в глубокой ёмкости с водой. По желанию, поместите коландер поверх ёмкости с водой, и выложите на металлическую сетку булочки для хот-догов. Пускай они подогреются на пару. Шаг необязательный, но так вкуснее.
Тем временем, делаем соус.
В отдельной ёмкости смешайте майонез, кетчуп, вустерский соус, огурец соленый, уксус и табаско.

Булочки для хот-догов надрежьте посередине напополам, но не до конца.
В каждую булочку положите по одной сосиске. Полейте русским соусом. Переверните, обваляв ее в соусе. Можно подавать, приятного аппетита.
