Яичный салат с огурцом и сельдереем

Легкий, вкусный, по-весеннему освежающий, и очень простой в приготовлении салат понравится всем, без исключения. Еще отлично разнообразит меню тех, кто придерживается правильного питания. На сайте есть пара похожих рецептов, но есть отличия в заправке, поэтому все-таки рискну выложить.

Ингредиенты для «Яичный салат с огурцом и сельдереем»:

• Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 3 шт
• Огурец (средний) — 2 шт
• Сельдерей черешковый (4-5 стеблей) — 4 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Приправа (Смесь "5 перцев") — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Масло оливковое (рафинированное масло авокадо) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яичный салат с огурцом и сельдереем»:

• 

  Яйца очистить и натереть на крупной терке.

• 

  Огурцы вымыть и нарезать мелкими кубиками.

• 

  Сельдерей вымыть, обрезать кончики и нарезать мелкими кубиками.

• 

  Лук хорошо промыть и мелко нарезать.

• 

  В глубокую миску выложить все нарезанные ингредиенты.

• 

  Добавить соль, перцы и масло.

• 

  Все хорошо перемешать и подавать к столу.

• 

  *

• 

  Приятного аппетита!

• 

  *

• 

  *

• 

  *

Источник