Делюсь рецептом маринования грибов, который в нашей семье передается поколениями. В нем — одна фишка — соль рассчитана на вес сухих грибов — и это важно! Грибной рассол…
На ужин
Соус, который можно заморозить и использовать по назначению, как только накрыло желание! Готовить каждый раз такой многокомпонентный соус не всегда хочется (мне, во всяком случае!), а тут —…
Замечательная заготовка на зиму, где сладость самой свёклы, кислинка маринада и острота хрена очень гармонично сочетаются в этой заготовке. Хороша как холодная закуска, и как гарнир к мясу,…
Пикантная закуска из перца, понравится гостям, особенно мужской половине. Подойдёт к мясу, птице, рыбе. Хороша и в пост — с картофелем или крупяным гарниром. Рекомендую. Ингредиенты для «Жареный…
Бешамель (фр. béchamel) — это классический базовый соус французской кухни. Его готовят на основе ру — смеси равных частей сливочного масла и пшеничной муки, обжаренных вместе. К этой…
Делаю этот перец не один год, пробовала несколько рецептов, но этот нравится больше всех. Хороший вариант для закуски, для добавления к основным блюдам или бутербродам. Ингредиенты для «Перец…
В рецепте нет сахара и баклажаны имеют вкус добротной натуральной консервации, чувствуется и соль, и уксус, и перец. Баклажаны получаются ароматные, сочные, с брутальным чесночным вкусом. Ингредиенты для…
Спанакопита орзо — это блюдо для быстрого ужина, которое готовится в одной сковороде и превращает классический греческий пирог с зеленью и сыром в нежное, кремовое блюдо из пасты…
«Хлебная жаба» — шуточный кулинарный тренд, при котором выпекают хлебное изделие в форме жабы или лягушки. В оригинале это называется Frog bread (с английского — «лягушачий хлеб»). Ингредиенты…
Если вы думаете, что физалис — это только украшение для тортов, то предлагаю приготовить маринованый физалис в компании с томатами черри. У него получается очень интересный, тонкий вкус:…
Русский
العربية
Հայերեն
Azərbaycan dili
Беларуская мова
简体中文
Nederlands
English
Eesti
Français
ქართული
Deutsch
Italiano
Қазақ тілі
Кыргызча
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Português
Română
Српски језик
Español
Українська
O‘zbekcha
יידיש