Томатный суп в чашке

Я обожаю Гаспачо!!! Но это летний вариант холодного томатного супа. Сейчас же, хочется чего-то теплого, по-осеннему согревающего. И есть такой суп! Он тоже томатный! Горячий, да с перчиком… Отличный вариант к осеннему меню. Несмотря на свою простоту и скорость приготовления, он прекрасно смотрится на столе, вкусный и яркий!

Содержание

1 Ингредиенты для «Томатный суп в чашке»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Томатный суп в чашке»:

Ингредиенты для «Томатный суп в чашке»:

Сливки (10%) — 150 мл
Молоко — 150 мл
Томаты в собственном соку — 800 г
Лук репчатый — 1 шт
Сельдерей черешковый — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Кетчуп (томатный) — 1 ст. л.
Перец кайен (или по вкусу) — 1 щепот.
Мука кукурузная — 1 ч. л.
Сахарная пудра (с "горкой") — 1 ч. л.
Соль (морская) — по вкусу
Сухарики (для подачи) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 996.7 ккал	белки 26.8 г	жиры 59.3 г	углеводы 96.9 г
Порции
ккал 249.2 ккал	белки 6.7 г	жиры 14.8 г	углеводы 24.2 г
100 г блюда
ккал 56.3 ккал	белки 1.5 г	жиры 3.4 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Томатный суп в чашке»:

В кастрюле смешать молоко и сливки
Все остальные ингредиенты взбить в блендере и добавить в сливочно- молочную смесь.
Довести получившуюся смесь до кипения и варить на медленном огне около 15 минут.
Подавать суп с сухариками или пить прямо из чашки с тостами.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!

Рецепт «Томатный суп в чашке»:

В кастрюле смешать молоко и сливки
Все остальные ингредиенты взбить в блендере и добавить в сливочно- молочную смесь.
Довести получившуюся смесь до кипения и варить на медленном огне около 15 минут.
Подавать суп с сухариками или пить прямо из чашки с тостами.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!

[Итого: 0 Средняя: 0]