Пивной суп (нем. Biersuppe, эльзасский: Biersupp, чешский: Pivní polévka) — это суп, который обычно готовится на основе ру ( белого мучного соуса) и с добавлением пива. В средневековой…
Горячие супы
На улице становится уже прохладно. Хочется согревающего супа. Делаю! Ингредиенты для «Суп с фаршем "Осенний"»: Фарш мясной ("Домашний" свинина+говядина) — 500 г Картофель — 2 шт Перец болгарский…
Посоле (исп. pozole) — это традиционный мексиканский густой суп на основе кукурузы и мяса, чаще всего свинины или курицы. Блюдо имеет древние корни, уходящие к ацтекам, и считается…
Борщ — это традиционное блюдо славянской кухни, горячий заправочный суп, главным и определяющим компонентом которого является свёкла. Именно она придаёт блюду характерный насыщенный красный цвет и особый кисло-сладкий…
Батат (его ещё называют «сладким картофелем») — это съедобные клубни растения Ipomoea batatas из семейства вьюнковых. Батат — не родственник обычного картофеля (тот относится к семейству паслёновых), а…
Рыбный суп — это полезно и вкусно! Ингредиенты для «Суп с рыбными фрикадельками»: Филе рыбное (У меня треска, но можно взять любое рыбное филе) — 400 г Бульон…
Ленинградский рассольник — это сытный, густой суп с характерной кислинкой, который стал классикой советской кухни. Его легко узнать по двум ключевым ингредиентам, которых нет в классическом московском варианте:…
«Даньхуатан» ( буквальный перевод — «суп с яичными цветами») — популярное блюдо китайской кухни — лёгкий суп на основе куриного бульона с яичными хлопьями Ингредиенты для «Китайский яичный…
Ингредиенты для «Быстрый куриный суп с овощами, лаймом»: Бульон — 600 мл Лайм (сок) — 1 шт Лист лавровый (опционально) — 2 шт Соль — по вкусу Перец…
Вариантов приготовления щей множество! Представляю вам один из них — «Щи на говяжьем ребре с гречкой». Гречка придает щам неповторим вкус и аромат. Это вкусно! Ингредиенты для «Щи…
