Пивной суп (нем. Biersuppe, эльзасский: Biersupp, чешский: Pivní polévka) — это суп, который обычно готовится на основе ру ( белого мучного соуса) и с добавлением пива. В средневековой…

На улице становится уже прохладно. Хочется согревающего супа. Делаю! Ингредиенты для «Суп с фаршем "Осенний"»: Фарш мясной ("Домашний" свинина+говядина) — 500 г Картофель — 2 шт Перец болгарский…

Борщ — это традиционное блюдо славянской кухни, горячий заправочный суп, главным и определяющим компонентом которого является свёкла. Именно она придаёт блюду характерный насыщенный красный цвет и особый кисло-сладкий…

Батат (его ещё называют «сладким картофелем») — это съедобные клубни растения Ipomoea batatas из семейства вьюнковых. Батат — не родственник обычного картофеля (тот относится к семейству паслёновых), а…

Ленинградский рассольник — это сытный, густой суп с характерной кислинкой, который стал классикой советской кухни. Его легко узнать по двум ключевым ингредиентам, которых нет в классическом московском варианте:…

«Даньхуатан» ( буквальный перевод — «суп с яичными цветами») — популярное блюдо китайской кухни — лёгкий суп на основе куриного бульона с яичными хлопьями Ингредиенты для «Китайский яичный…