Сегодня я хочу поделиться с вами не просто рецептом, а этнографическим раритетом. Юрма – это блюдо коми-пермяцкой кухни (юр – "котелок", ма – "полным-полно"), которое со временем распространилось…
Горячие супы
Айнтопф в переводе с немецкого – один горшок. В нём готовят густой суп с мясом и овощами, заменяющий обед из двух блюд. Этот айнтопф из коллекции журнала «Бурда»…
Приготовить сытный суп с нутом и чеддером — все равно что укутаться в теплое одеяло прохладным вечером. Этот рецепт не только сочетает в себе насыщенность сыра чеддер с…
Вкусный и нежный суп-пюре из цуккини и баклажанов. Хороший вариант для жаркой погоды – суп лёгкий, но сытный, и его не обязательно подавать горячим, он хорош и слегка…
Лиси́чка обыкнове́нная, или лисичка настоя́щая, или петушо́к (лат. Cantharellus cibarius) — вид грибов семейства Лисичковые (Cantharellaceae). Произрастает в Европе от Скандинавии до Средиземноморского бассейна, а также в Сибири…
Томатные щи из сезонных свежих овощей с мясом и чечевично-злаковой полентой. Ингредиенты для «Щи с томатами и молодой капустой»: Для мясного бульона Вода — 1000 мл Свинина (карбонат)…
Грибной суп из шампиньонов — это вкусное, ароматное и очень простое в приготовлении блюдо. В этом рецепте, картофель обжаривают с луком до полуготовности, а затем варят с грибами….
Айнтопф — блюдо немецкой кухни, одновременно и первое, и второе. Айнтопф представляет собой густой суп. У меня не совсем обычный вариант с маринованной капустой, и не просто маринованной,…
«Эх, сейчас бы супчику горяченького, да с потрошками!» — фраза из телевизионного кинофильма «Место встречи изменить нельзя» (1979) Не знаю, какой именно "супчик с потрошками" имел ввиду Глеб…
Домашнее всегда вкуснее чем покупное. Купил машинку для раскатки теста. Делаю домашнюю лапшу. Ингредиенты для «Домашняя лапша»: Мука пшеничная / Мука — 450 г Яйцо куриное — 2…
Русский
العربية
Հայերեն
Azərbaycan dili
Беларуская мова
简体中文
Nederlands
English
Eesti
Français
ქართული
Deutsch
Italiano
Қазақ тілі
Кыргызча
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Português
Română
Српски језик
Español
Українська
O‘zbekcha
יידיש