Конкурс «Кулинарные находки с KUKMARA»

Блюда из птицы 0

Сочные куриные голени, щедро политые соусом из сливочного масла, чеснока, тертого пармезана и петрушки. Роскошная закуска даже без гарнира! Голени разрезаются и раскладываются на манер крыльев бабочки, что…

Горячие супы 0

Мастава — популярное блюдо узбекской кухни, которое часто называют "жидким пловом" из-за схожего состава ингредиентов. У меня рецепт не в классическом варианте, а с фрикадельками. В помощь мне…

Блюда из овощей, грибов, бобовых 0

Быстрое и довольно интересное блюдо. Сытный завтрак, отличное второе на обед или полноценный ужин — выбор за Вами. Рекомендую. Ингредиенты для «Картофельные зразы с фетой»: Картофель — 500…

Горячие супы 0

Насыщенный, овощной, осенний суп-пюре. Морковные клецки не имеют ярко выраженного морковного вкуса, но добавляют сытности и яркости готовому блюду. Ингредиенты для «Тыквенный суп с морковными клёцками»: Клецки Морковь…

Горячие напитки 0

Вариантов заготовки чаев масса. Удачных меньше)) Мы заготавливаем очень много. И просто сушим, и ферментируем, и замораживаем. Зимними, холодными вечерами, подобные чаи не только согревают тело и душу,…

Блюда из овощей, грибов, бобовых 0

Даже если цветная капуста не вызывает восторга – такую версию стоит попробовать! Цветная капуста с греческим йогуртом, томатным соусом, оливковым маслом, специями и пармезаном запекается до аппетитной золотистой…

Горячие супы 0

Гороховый суп с копчеными ребрами — очень ароматное, густое блюдо с насыщенным дымным вкусом. Секрет идеального супа заключается в правильном разваривании гороха, чтоб и пюре было и цельный…

Салатная заправка 0

Салат из сырой тыквы — лёгкое и полезное блюдо, которое готовится без термической обработки. Тыква в сыром виде сохраняет сладковатый вкус и хрустящую текстуру, отлично сочетается с сельдереем,…

Блины, оладьи, сырники 0

Безглютеновые блинчики без сахара, но с хорошим уровнем белка. Получаются нежными, очень сливочными на вкус и «настоящими» на вид. Никто не заподозрит вас в отсутствии муки или сахара,…