Классика — Говяжья печень "по-строгановски" с картофельным пюре! Ингредиенты для «Говяжья печень "по-строгановски"»: Основное блюдо Печень говяжья — 700 г Молоко — 300 мл Лук репчатый — 1…
Гарнир
Кусочки утиной печени буквально тают на языке. А молочный соус… он словно обнимает каждый кусочек: густой, шелковистый, с мягкой, обволакивающей текстурой. Очень советую попробовать! Ингредиенты для «Утиная печень…
Блюдо «Тудоу сы» (картофельная соломка) родом из провинции Сычуань. Там его приправляют сычуаньским перцем, но замена его на чили и кетчуп, сделали вкус более «западным». Этот пикантный гарнир…
Сезон молодых овощей. Готовим разные блюда полезные, набираемся витаминов. Это блюдо можно есть как самостоятельное и можно использовать в качестве гарнира. Ингредиенты для «Печёные молодые овощи с протёртым…
Очень удачный вариант разнообразить обычные макароны. Заправка приносит новый вкус, а яркий цвет привлечёт внимание и разыграет аппетит) Ингредиенты для «Макароны в свекольно-чесночной заправке»: Макаронные изделия / Макароны…
Молодая картошечка сама по себе вкуснотища, ароматное летнее блюдо. Хочу предложить вам вариант не совсем обычной заправки к молодому картофелю. В горячем виде это блюдо — гарнир, а…
Это популярное блюдо левантийской кухни славится своей выразительной остротой и ароматом пряных трав. Хрустящий запеченный картофель смешивают с оливковым маслом и чесноком, придающими ему пикантные, землистые нотки. Зачастую…
Шницели — это просто вкусно и быстро! Ингредиенты для «Шницели из говядины»: Шницели Говядина — 800 г Мука пшеничная / Мука — 100 г Сухари панировочные / Панировка…
Хлынов это старинное с 1457 по 1780 год название города Киров, он же город Вятка. Ингредиенты для «Котлеты по-хлыновски с гречневым гарниром»: Котлеты Фарш мясной (Фарш "Домашний" свинина+говядина)…
Сочные с начинкой биточки под сырной корочкой в окружении запеченного картофеля — отличный вариант сытного ужина. Готовить и подавать на стол можно прямо в противне Кофейный Мрамор от…
