Скумбрия на подушке из лимона в духовке

Безумно вкусно быстро и просто готовится эта рыбка на лимонной подушке. А помог мне в этом противень Kukmara, он даёт возможность использования минимального количества жира.

Содержание

1 Ингредиенты для «Скумбрия на подушке из лимона в духовке»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Скумбрия на подушке из лимона в духовке»:

Ингредиенты для «Скумбрия на подушке из лимона в духовке»:

Скумбрия (Свежемороженая) — 2 шт
Горчица (Зернистая) — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Перец красный жгучий — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2646.3 ккал	белки 259.3 г	жиры 167.1 г	углеводы 27.9 г
Порции
ккал 661.6 ккал	белки 64.8 г	жиры 41.8 г	углеводы 7 г
100 г блюда
ккал 155.7 ккал	белки 15.3 г	жиры 9.8 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Скумбрия на подушке из лимона в духовке»:

Скумбрию помыть, почистить.
Приготовить маринад, для этого смешиваем соевый соус, растительное масло, выдавливаем чеснок, перец острый красный режем мелко. Можно добавить смесь перцев и посолить.
Смазать маринадом рыбу со всех сторон и внутри тоже (немного маринада оставить). Лимон режем кружочками и делаем подушку из лимонов, на нее укладываем скумбрию.
Ставим рыбу запекаться в духовку на 30 минут при 180°. По истечении этого времени, рыбку достаём и поливаем оставшейся частью маринада и еще запекаем 10 минут.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!

Рецепт «Скумбрия на подушке из лимона в духовке»:

Скумбрию помыть, почистить.
Приготовить маринад, для этого смешиваем соевый соус, растительное масло, выдавливаем чеснок, перец острый красный режем мелко. Можно добавить смесь перцев и посолить.
Смазать маринадом рыбу со всех сторон и внутри тоже (немного маринада оставить). Лимон режем кружочками и делаем подушку из лимонов, на нее укладываем скумбрию.
Ставим рыбу запекаться в духовку на 30 минут при 180°. По истечении этого времени, рыбку достаём и поливаем оставшейся частью маринада и еще запекаем 10 минут.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!

[Итого: 0 Средняя: 0]