На первое

Блюда из овощей, грибов, бобовых 0

Мназале — это ароматное ближневосточное рагу, традиционно приготовленное из баклажанов, помидоров и нута, приправленное такими пряными специями, как зира, паприка и душистый перец. Сливочный тахини действует как связующее…

Горячие супы 0

Эти щи я сделал максимально сложными – и максимально вкусными. Баранина, говядина и свинина обменялись вкусами, в итоге обогатив суп. Два вида капусты его тоже, мягко говоря, не…

Блюда из овощей, грибов, бобовых 0

… неожиданно вкусное блюдо, из простых ингредиентов, которые всегда есть в вашем кухонном шкафу. Готовится в одной посуде. Фасоль прекрасно сочетается с пастой тахинной и лимоном, что несомненно…

Бутерброды 0

Тартин- это французское название открытого бутерброда, где вкусные, а иногда, несовместимые ингредиенты, выкладываются на хлеб и, затем, готовятся под грилем. Простая, элегантная закуска идёт по всей вкусовой палитре…