Запечённая пшённая каша с фруктами

Пшённая каша с фруктами — это полезный и быстрый в приготовлении завтрак на каждый день. Кашу можно готовить как на молоке, так и на воде, а фрукты добавлять в процессе варки или запекать вместе с кашей. Кашу можно сварить заранее и разложить, оставить в холодильнике. Утром, вам останется прогреть кашу с фруктами в духовке или микроволновке.

Содержание

1 Ингредиенты для «Запечённая пшённая каша с фруктами»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Запечённая пшённая каша с фруктами»:

Ингредиенты для «Запечённая пшённая каша с фруктами»:

Пшено (250 мл) — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Фрукты — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 4 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Шоколад темный (Шоколад черный горький 75%) — 20 г
Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
Печенье (сахарное) — 100 г
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1839.9 ккал	белки 38.6 г	жиры 46.6 г	углеводы 316.5 г
Порции
ккал 306.7 ккал	белки 6.4 г	жиры 7.8 г	углеводы 52.8 г
100 г блюда
ккал 184 ккал	белки 3.9 г	жиры 4.7 г	углеводы 31.7 г

Рецепт «Запечённая пшённая каша с фруктами»:

1. Промойте пшено до прозрачной воды. Засыпьте в кипящую воду (или молоко), добавьте соль. Варите на небольшом огне 10 минут, периодически помешивая.
2. Добавьте в готовую кашу 1 яйцо, сахар 2 ст. л., щепотку соли и перемешайте блендером.
3. Удалите из нектаринов косточки.
4. Нарежьте фрукты дольками
5. Растопите сливочное масло 20 гр..
6. Всыпьте сахар 2 столовые ложки.
7. В растопленный сахар, выложите нектарины.
8. Посыпьте корицей и потушите фрукты минуты 3-5.
9. Застелите противень пекарской бумагой и разложите печенье. У меня сахарное печенье, очень твердое. Выложите при помощи кружочка (приспо) на печенье кашу.
10. С помощью стакана или как у меня приспо, сделайте углубление на пшенных кружочках. Дно стакана макаем в воду, а затем углубляем.
11. Разложите фрукты. Край кружочков, можно смазать взбитым желтком (это по желанию).
Поставьте противень в разогретую до 200 °С духовку на 10-15 мин.
12. Дольки груши макаем в оставшуюся карамель.
13. Запечённую пшённую кашу, можно украсить тертым шоколадом.
14. А сверху украсить свежими фруктами, грушей, абрикосом и тд..
Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!

[Итого: 0 Средняя: 0]