Оладьи на кефире с яблоками

Время приготовления: 30 мин
Приготовить оладьи на кефире с яблоками очень просто, они получаются и вкусными, и полезными. Дети любят такой завтрак, да и взрослым он тоже непременно понравится.

Описание приготовления: Оладьи на кефире по этому рецепту готовятся так же, как и обычные, только в замешенное тесто мы добавим яблоки. Яблоки можно нарезать кубиками или натереть на крупной тёрке — на ваше усмотрение. Идеальный вариант для простого, сытного и вкусного завтрака для всей семьи!
Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Кефир Блюдо: Выпечка / Оладьи Состав / Ингредиенты: Кефир 250 мл Яйцо 1 штука Сахар 2 ст. ложки Сода 1/2 ч. ложки Корица 1-2 щепоток Соль 1/3 ч. ложки Мука 200 грамм Разрыхлитель 1 ч. ложка Растительное масло 3 ст. ложки (в тесто + для жарки немного) Яблоко 1 штука Количество порций 6 Калорийность 216 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Оладьи на кефире с яблоками»

Подготовьте все ингредиенты по списку. Кефир должен быть комнатной температуры.

В глубокой миске взбейте яйцо с солью и сахаром.

Добавьте кефир, соду и растительное масло. Перемешайте.

Добавьте муку, разрыхлитель и корицу.

Перемешайте всё до однородного состояния.

Яблоко очистите от семян, нарежьте на мелкие кусочки (кубики 0,5 см). Шкурку я оставила, но можно убрать.

Перемешайте.

Выпекайте оладьи на хорошо разогретой сковороде, смазанной тонким слоем растительного масла.

Сковороду накрывайте крышкой, когда поверхность оладий схватится, переверните, жарьте до готовности.

Оладьи на кефире с яблоками готовы. Оладьи получаются очень нежными с лёгким яблочным ароматом. Приятного аппетита!