Соус из картофеля и моркови

Соус из картофеля и моркови

Время приготовления: 1 ч.
Делюсь рецептом простого, он очень вкусного картофельно-морковного соуса. Это густой кремовый соус яркого цвета с насыщенным вкусом. Он похож по вкусу на сырный соус, но не такой жирный и калорийный.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус из картофеля и моркови. Если хотите сделать более сливочный вкус, то используйте вместо молока нежирные сливки. Готовый соус хранится около недели в холодильнике. Соус из картофеля и моркови хорошо подойдет для картофеля фри, луковых колец или начос, также его можно добавлять в макароны.
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Морковь Блюдо: Соусы Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Картофель 350 грамм Морковь 200 грамм Молоко 400-450 мл Чесночный порошок 1/2-1 ч. ложки Луковый порошок 1/2-1 ч. ложки Паприка копченая молотая 1/2-1 ч. ложки Уксус яблочный 1-2 ст. ложек Соль По вкусу Черный молотый перец По вкусу Лимонная кислота 1 щепотка Масло растительное 2 ст. ложки Куркума 1/4-1/2 ч. ложки (по желанию) Количество порций 4 Калорийность 94 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Соус из картофеля и моркови»

Соус из картофеля и моркови

Подготовьте все ингредиенты.

Соус из картофеля и моркови

Картофель и морковь промойте, заверните в фольгу и запекайте до готовности в духовке.

Соус из картофеля и моркови

После остудите, очистите от кожуры и нарежьте на ломтики.

Соус из картофеля и моркови

Переложите картофель и морковь в блендер.

Соус из картофеля и моркови

Добавьте все специи и соль.

Соус из картофеля и моркови

Влейте растительное масло.

Соус из картофеля и моркови

Влейте молоко.

Соус из картофеля и моркови

Взбейте до однородности.

Соус из картофеля и моркови

Готовый соус переложите в баночку для хранения.

Соус из картофеля и моркови

Соус из картофеля и моркови готов, приятного вам аппетита!

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: