Вместо жареных во фритюре крокетов — традиционной версии крок-месье — предлагается рецепт крокетов с луком-пореем и сыром Комте (вариант крок-месье). Это блюдо — быстрая альтернатива, запеченная в духовке,…
Неожиданные гости
Пирог-киш с грибами и артишоками запекается в сливочно -яичной смеси и посыпается сыром моцарелла. Готовится он быстро — всего за 25 минут — и получается таким вкусным, сочным…
Примерно в это время года в Великобритании появляется спаржа — яркая зелень, которая скрашивает зиму и коренным образом отличается от более выносливых "зимних" овощей. Приготовьте релиш, пока орехи…
Это блюдо не только аппетитное и вкусное, но и простое в приготовлении — идеально подходит для быстрого семейного ужина! Вы потратите всего около 30 минут времени на приготовление…
Восточные лепешки на йогурте с зелёным луком просты в исполнении и универсальны. Они отлично подходят к тушеным блюдам, супам и карри (или к барбекю, если позволяет погода). В…
Кассуле́ (фр. cassoulet) — блюдо французской кухни, представляет собой нечто среднее между стью и запеканкой. Популярно на юге Франции, в области Лангедок. Кассуле с помидорами, бобами и кейлом…
Это прекрасный, быстрый и удобный вариант приготовления любой белой рыбы. Треска обладает восхитительной текстурой, прекрасно запекается и идеально подходит для острой заправки. Самбал отдает дань уважения индонезийским версиям,…
Палтус, если вам не подсовывают вместо него зубатку, — рыбка хоть куда. Хоть в буйабес, хоть на сковороду, хоть в рукав, хоть в фольгу. На сей раз захотелось…
Треска в масле из каперсов, анчоусов и чеснока — это пикантное, ароматное блюдо, достаточно простое в приготовлении. Оно идеально подходит как для буднего дня, так и для приема…
Пикантная гранола с соевым соусом, медом, орехами и семенами прекрасно подходит как для перекуса, так и для лёгкого завтрака или обеда. Она хороша на поджаренным хлебе с авокадо,…
