Закуски из овощей

Запечённые помидоры с яйцом и сыром

Эффектная и вкусная закуска, которая идеально подойдет для праздничного стола. Сочные помидоры, начиненные яйцом, сыром и зеленью, запекаются до нежной текстуры и украшаются золотистой сырной корочкой. Блюдо не только выглядит изысканно, но и порадует гостей своим насыщенным вкусом. Легко готовится, добавляя яркий акцент на вашем столе.

Ингредиенты для «Запечённые помидоры с яйцом и сыром»:

  • Помидор3 шт
  • Лук зеленый1/3 пуч.
  • Сыр твердый (100 г для кусочков внутри помидора и 100 г для посыпки сверху) — 200 г
  • Яйцо куриное3 шт
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Масло растительное (Для смазывания формы) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
620.4 ккал
белки
65.7 г
жиры
28 г
углеводы
26 г
Порции
ккал
206.8 ккал
белки
21.9 г
жиры
9.3 г
углеводы
8.7 г
100 г блюда
ккал
79.5 ккал
белки
8.4 г
жиры
3.6 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Запечённые помидоры с яйцом и сыром»:

  • Возьмите 3 помидора и отрежьте верхушки.
    Вырежьте середину, чтобы образовались полости для начинки.

  • Нарежьте 1/3 пучка зеленого лука.
    Вложите в каждый помидор горсть нарезанного зеленого лука и по кусочку сыра.
    Разбейте по одному яйцу в каждый помидор.
    Посыпьте каждый помидор щепоткой соли и черного перца.
    Натрите 100 г сыра на терке и посыпьте помидоры сверху.

  • Смажьте форму для запекания растительным маслом и поставьте в нее помидоры.
    Выпекайте в духовке 25 минут при температуре 180°C.
    Украсьте блюдо по желанию листьями салата. Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»