Замороженная свекла для борща

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить замороженную свеклу для борща. Из зелени также можно взять зеленый лук и кинзу. Перец лучше брать красного цвета. Такая заготовка выручит, когда нужно сэкономить время на готовке!
Основной ингредиент: Овощи / Свекла Блюдо: Заготовки Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Морковь 500 Грамм
• Болгарский перец 500 Грамм
• Помидоры 500 Грамм
• Свекла 1.5 Килограмма
• Зелень 1 Пучок (укроп, петрушка)
• Лук репчатый 500 Грамм

Количество порций 6

Калорийность

31 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Замороженная свекла для борща»

Подготовьте все ингредиенты.

Все овощи помойте и обсушите.

Свеклу и морковь очистите от кожуры, натрите на крупной терке.

Помидоры порежьте кубиком. Лук — четвертинками колец.

Перец порежьте соломкой. Зелень мелко порежьте.

Всё смешайте в глубокой миске.

Разложите порционно по пакетам или контейнерам. Заморозьте.

Замороженная свекла для борща готова, зимой останется достать заготовку и сделать зажарку!
Источник