Закусочные брускетты

Брускетта или бутерброды с творожным сыром и сыровяленой индейкой для закуски на стол к нечаянно пришедшим гостям. Быстро и красиво.

Ингредиенты для «Закусочные брускетты»:

• Хлеб (Бородинский) — 2 ломт.
• Сыр творожный (сливочный) — 3 ст. л.
• Укроп (порезанный) — 1 ст. л.
• Колбаса (ТМ Индилайт сыровяленое филе бедра индейки) — 4 ломт.
• Помидор — 1 шт
• Оливки черные — 6 шт
• Орехи кедровые — 1 ст. л.
• Соль (морская) — 1 щепот.
• Перец черный (свежемолотый) — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочные брускетты»:

• 

  Готовим продукты для брускетты (бутербродов). Я в рецепте буду использовать сыровяленое филе бедра индейки ТМ Индилайт. В творожный сливочный сыр добавляем рубленный мелко укроп. Хлеб я буду использовать "Бородинский". Он с пряным вкусом и он мне очень нравится. Возьмите свой самый любимый. Я не буду подсушивать хлеб в тостере. Пшеничный можно подсушить.

• 

  Хлеб щедро намазываем сыром с укропом. Немного сверху присолим и поперчим. Укладываем на него красиво по паре ломтиков сыровяленого филе. Я одно филе сверну "кулёчком!, а второе нанизаю на шпажку в виде "бантика". Будет по-праздничному красиво. Помидор нарезаем на "четвертушки" или "осьмушки". Это от величины помидора.

• 

  В свободное место выкладываем дольки помидора, оливки и присыпаем орехами кедровыми.

• 

  Всё готово! Встречаем неожиданного гостя!

Поздравляю всех с Новым Годом! С Рождеством!
МИРА, ДОБРА, ЗДОРОВЬЯ!!!

PS: Такие бутерброды можно сделать не только на праздник. Ими отлично перекусить, пополдничать…

Источник