Закуска «Ёлочные шары»

Вкуснейшая закуска с индейкой удивит ваших близких и родных людей, подарит хорошее настроение и позитивные эмоции. Закуска очень вкусная, готовится быстро и просто.

Ингредиенты для «Закуска "Ёлочные шары"»:

• Индейка (филе грудки индейки ТМ Инди Лайт) — 300 г
• Сыр твердый — 200
• Орехи грецкие — 1 горст.
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез — по вкусу
• Кунжут (черные и белые зерна кунжута) — по вкусу
• Оливки черные (для оформления) — по вкусу
• Укроп (для оформления) — 1 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска "Ёлочные шары"»:

• 

  Главным ингредиентом закуски, это филе грудки индейки ТМ Индилайт. Я использовала стейк филе грудки.

• 

  Отварите филе грудки до готовности и остудите или же можно стейк филе обжарить на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны, остудить. Оба варианта будут хороши.

• 

  Пока готовится филе индейки, подсушите на сковороде грецкие орехи, буквально пару минут и мелко нарубите. Сыр натрите на мелкой терке.

• 

  Готовое филе индейки нарежьте на кусочки и измельчите в чаше блендера.

• 

  Смешайте в чашке сыр, орехи, филе индейки. Выдавите через пресс зубчик чеснока.

• 

  Заправьте майонезом и хорошо перемешайте все компоненты.

• 

  Из получившейся массы сформируйте шарики размером чуть больше грецкого ореха, обваляйте в смеси белого и черного кунжута.

• 

  Из половинки оливок сделайте типа крепление, из веточки зелени — петельку.
  "Ёлочные шары" готовы!

Источник