Тыквенный дип с базиликом

Острый, пряный и нежный дип, паштет или намазка из тыквы. Отличный перекус для постных дней. Попробуйте!

Ингредиенты для «Тыквенный дип с базиликом»:

• Тыква (очищенная) — 300 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Паприка сладкая — 1 ст. л.
• Базилик — 1 ч. л.
• Перец красный жгучий — 1/3 ч. л.
• Соль (без горки) — 1 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенный дип с базиликом»:

• 

  Тыкву крупно нарежьте, выложите в кастрюльку, залейте водой, чтобы едва покрывала тыкву.

• 

  Отварите до мягкости, воду слейте

• 

  Измельчите тыкву в пюре с помощью блендера.

• 

  Добавьте все остальные ингредиенты.

• 

  Хорошо перемешайте.

• 

  Подавайте с домашним хлебом или овощами для макания.

• 

  Приятного аппетита!

• 

  Поститесь на здоровье!

Источник