Изделия из теста

Творожный пирог из лаваша

Приготовление этого пирога не займет много времени, а в результате порадуете свою семью вкусной выпечкой к чаю!

Ингредиенты для «Творожный пирог из лаваша»:

Пирог

  • Творожная масса (сладкая) — 1 кг
  • Лаваш2 шт
  • Апельсин2 шт
  • Киви2 шт

Заливка

  • Яйцо куриное3 шт
  • Сметана200 г
  • Сахар2 ст. л.
  • Моцарелла200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3943.7 ккал
белки
266.4 г
жиры
241.9 г
углеводы
473.9 г
Порции
ккал
563.4 ккал
белки
38.1 г
жиры
34.6 г
углеводы
67.7 г
100 г блюда
ккал
147.7 ккал
белки
10 г
жиры
9.1 г
углеводы
17.7 г

Рецепт «Творожный пирог из лаваша»:

1. Для заливки смешиваю венчиком яйца, сметану, сахар и натертую на крупной терке моцареллу ( немного оставлю моцареллы для присыпки).
2. В творожно- ванильную сладкую массу добавляю мелко нарезанные апельсины и киви ( немного оставлю для украшения), перемешиваю.
3. Беру лист лаваша, кладу половину творожной массы и распределяю по лавашу. Сворачиваю в рулет. Нарезаю на кусочки, размер- 6 см., чтобы не доставали до верха формы. Точно также подготовлю и второй лаваш.
4. Беру форму для выпечки — 19 см., высота 7см., выстелила форму пергаментом (чуть выше самой формы), выкладываю в форму нарезанные заготовки и заливаю заливкой, распределяю по всей поверхности.
5. Отправляю в хорошо разогретую духовку на 40 минут, температура 180С, за 10 минут до готовности присыплю моцареллой, которую я оставила.
6. Сверху пирог украшаю кусочками киви и апельсина.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»