Творожные рогалики с курагой

Вкусная выпечка к чаю! Порадуйте себя и близких!

Ингредиенты для «Творожные рогалики с курагой»:

Тесто

• Творог — 500 г
• Сахар — 100 г
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная / Мука — 350 г
• Разрыхлитель теста — 10 г

Начинка

• Курага — 200 г
• Сахар — 50 г
• Крахмал кукурузный — 0,5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожные рогалики с курагой»:

• 

  В чашку всыпаем творог, добавляем сахар и растопленное сливочное масло. Перемешиваем (можно погружным блендером или обычной толкушкой).

• 

  Добавляем муку и разрыхлитель. Собираем тесто. Убираем в холодильник на 30 минут.

• 

  Измельчаем в блендере курагу с сахаром и кукурузным крахмалом.

• 

  Делим тесто на 3 части.

• 

  Каждую часть раскатываем в круг. Делим на 8 сегментов.

• 

  В каждый треугольник кладем 1 чайную ложку начинки.

• 

  С каждого треугольника формуем рогалик, как показано на фото.

• 

  Выпекаем 20 минут при 180 градусах.

Источник