Творожно-шоколадные булочки

01.05.2025

0 9 Время чтения: 1 минута

Дорогие Поварята! У меня сегодня небольшой праздник — 555 рецептов на сайте! По этому случаю угощаю вкусными творожно-шоколадными булочками, которые идеально подойдут к чаю, кофе или молоку. Попробуйте!

Содержание

1 Ингредиенты для «Творожно-шоколадные булочки»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Творожно-шоколадные булочки»:

Ингредиенты для «Творожно-шоколадные булочки»:

Творог — 300 г
Мука пшеничная / Мука — 275 г
Сахар — 75..125 г
Какао-порошок — 25 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 30 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1987.1 ккал	белки 94.8 г	жиры 44.6 г	углеводы 305.1 г
100 г блюда
ккал 254.8 ккал	белки 12.2 г	жиры 5.7 г	углеводы 39.1 г

Рецепт «Творожно-шоколадные булочки»:

Творог разотрите с сахаром, солью, ванилином и яйцом (можно воспользоваться блендером).
Влейте растопленное сливочное масло, перемешайте.
Разделите массу на 2 части, в одну часть всыпьте 150 г муки и 0,5 ч. л. разрыхлителя.
Замесите тесто.
Во вторую часть добавьте оставшуюся муку, какао и разрыхлитель.
Получится шоколадное тесто.
Каждое тесто разделите на 12-15 частей.
Скатайте колбаски длинной 12-15 см.
Переплетите между собой, прижмите по краям. Переложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте при 200*С 25-30 минут, ориентируясь на особенности своей духовки. Остудите.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!