Другие десерты

Творожник с вишней

Вкуснейший творожник с вишней по рецепту моей мамы с моими небольшими изменениями и добавлением вишни. В сезон можно готовить со свежей ягодой, а не в сезон с замороженной (только нужно предварительно разморозить вишню). Попробуйте!

Ингредиенты для «Творожник с вишней»:

  • Творог360 г
  • Сыр творожный140 г
  • Сахар75..125 г
  • Яйцо куриное4 шт
  • Крупа манная100 г
  • Крахмал2 ст. л.
  • Масло сливочное50 г
  • Вишня (без косточек) — 400 г
  • Ванилин по вкусу
  • Соль1 щепот.
  • Разрыхлитель теста0,5 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2498.1 ккал
белки
123 г
жиры
101.5 г
углеводы
269.7 г
Порции
ккал
249.8 ккал
белки
12.3 г
жиры
10.2 г
углеводы
27 г
100 г блюда
ккал
175.9 ккал
белки
8.7 г
жиры
7.1 г
углеводы
19 г

Рецепт «Творожник с вишней»:

  • Вишню засыпьте 1 ст. л. крахмала, перемешайте.

  • Смешайте творог и творожный сыр.

  • Добавьте манную крупу, сахар, оставшийся крахмал, разрыхлитель, соль и ванилин, перемешайте.

  • Добавьте размягченное сливочное масло хорошо перемешайте. Для более однородной консистенции перемешивайте массу с помощью погружного блендера.

  • В конце введите яйца.

  • Хорошо перемешайте.

  • Выложите творожную массу в форму (у меня 26см), смазанную маслом.

  • Сверху выложите вишню.

  • Выпекайте при 180*С около 45-50 минут до румяного цвета.

  • Творожник остудите и подавайте к столу.

  • Перед подачей по желанию посыпьте сахарной пудрой.

  • Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»