Бутерброды

Тарталетки с тунцом и свекольным паштетом

Самый любимый мой вариант новогоднего стола — это фуршетный, состоящий из множество небольших закусок на один-два укуса. Можно за ночь попробовать много разной вкуснятины! Сегодня предлагаю приготовить тарталетки с начинкой из тунца и нежного свекольно-сырного паштета.

Ингредиенты для «Тарталетки с тунцом и свекольным паштетом»:

  • Свекла


    250 г

  • Фетаки


    70 г

  • Тунец

    (ТМ "Fortuna")

    1 бан.

  • Лук красный


    1/2 шт

  • Оливки зеленые


    1/2 бан.

  • Майонез


    2 ст. л.

  • Тарталетка


    10 шт

  • Зелень

    (для украшения)

    по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1349.3 ккал
белки


75.9 г
жиры


72.1 г
углеводы


102.7 г
Порции
ккал
134.9 ккал
белки
7.6 г
жиры
7.2 г
углеводы
10.3 г
100 г блюда
ккал
146.7 ккал
белки
8.3 г
жиры
7.8 г
углеводы
11.2 г

Рецепт «Тарталетки с тунцом и свекольным паштетом»:

  • Свеклу промыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах 40-60 минут (в зависимости от размера овоща).

  • Готовую свеклу остудить, почистить, нарезать небольшими кубиками и выложить в чашу блендера (измельчителя). Туда же выложить нарезанный кубиками сыр.

  • Свекольные и сырные кубики измельчить. Однородности можно не добиваться.

  • Из тунца слить жидкость, переложить рыбу в миску, размять вилкой. Лук и оливки нарезать мелкими кубиками.

  • Подготовленные ингредиенты заправить майонезом, перемешать.

  • В готовые тарталетки выложить начинку из тунца.

  • Сверху — свекольно-сырный паштет.

  • Украсить зеленью.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»