Запеканки

Сырники с морской капустой

Полезный и сытный завтрак для всей семьи: творог для укрепления костей, зубов и ногтей, морская капуста — кладезь витаминов и микроэлементов.

Ингредиенты для «Сырники с морской капустой»:

  • Картофель


    3 шт

  • Творог

    (9% жирности)

    500 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (с горкой)

    5 ст. л.

  • Капуста морская


    100 г

  • Специи

    (я использовала итальянскую смесь "бручелло" (паприка красная, чеснок, базилик, орегано, чабер), букет перцев.)

    0,5 ч. л.

  • Соль


    1 щепот.

  • Масло подсолнечное

    (с добавлением пряного кунжута)

    1 ст. л.

  • Сметана

    (для подачи блюда)

    2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1827 ккал
белки


122.6 г
жиры


51.6 г
углеводы


220.4 г
Порции
ккал
203 ккал
белки
13.6 г
жиры
5.7 г
углеводы
24.5 г
100 г блюда
ккал
136.3 ккал
белки
9.1 г
жиры
3.9 г
углеводы
16.4 г

Рецепт «Сырники с морской капустой»:

  • Подготовить ингредиенты. Картофель и лук почистить.

  • Творог измельчить при помощи блендера.

  • Лук измельчить. Картофель натереть на крупной тëрке.

  • При помощи блендера измельчить подготовленный нарезанный лук и морскую капусту. Смешать с творогом.

  • Взбить яйцо, добавить к картофельно-творожной массе.

  • Добавить муку, специи и соль, тщательно перемешать.

  • Добавить масло, перемешать. На прогретую сковороду с антипригарным покрытием порционно выложить картофельно-творожную смесь, обжарить на медленном огне с обеих сторон до образования румяной корочки.

  • При подаче добавить к сырникам сметану. Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»