Сухарный пирог

Время приготовления: 1 ч.
К чаю предлагаю испечь тёртый сухарный пирог. Готовится он из простых доступных ингредиентов. Пирог получается рассыпчатым, с хрустящей верхушкой, которая хорошо сочетается с начинкой из варенья.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сухарный пирог. Количество ингредиентов рассчитано на квадратную форму 15Х15 см. Варенье подойдет любое, но оно должно быть достаточно густым по консистенции.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Пироги Состав / Ингредиенты: Варенье 6 ст. ложек Мука пшеничная 1,5 стакана (объем стакана 200 мл.) Соль 1 щепотка Сахар 1/2 стакана (объем стакана 200 мл.) Масло растительное 75 мл Вода 75 мл Разрыхлитель 1 ч. ложка Сухари панировочные 100 грамм Ванильный ароматизатор 2 капли Количество порций 4 Калорийность 353 ккал

Калорийность

3 г

Белки

21 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Сухарный пирог»

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске смешайте панировочные сухари, щепотку соли и муку.

Влейте растительное масло и все перемешайте.

Добавьте разрыхлитель, еще раз перемешайте.

Отдельно смешайте воду сахаром и ванильным ароматизатором. Размешайте так, чтобы сахар полностью растворился.

Влейте получившуюся смесь в миску.

Замесите мягкое, пластичное тесто.

Разделите его на 2 части: одну побольше, другую чуть поменьше. Уберите тесто в морозильную камеру на 20 минут.

Застелите форму для выпечки пергаментом. Сформируйте из одной части теста нижний слой с небольшими бортиками.

Добавьте ровным слоем начинку из варенья.

Вторую часть теста натрите на крупной терке и сформируйте из этой крошки верхний слой. Выпекайте пирог 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Перед подачей нарежьте пирог квадратиками. Приятного вам аппетита!